المكونات:
نشا التابيوكا، ماء، ملح صالح للاكل، مضافات طعام( نشا، نشا اسيتات، لون كراميل، كربوكسيثما السيلولز، صمغ غوار، اسيتات الصوديوم( اي 262), نكهه صناعيه فانيلين)
- مسببات الحساسية يحتوي على اثار من السيلفيت
- انتاج الصين
- يكفي ل 20 كوب حجم الحصه 50g او حسب الرغبه
- السعرات الحرارية : 119kcal
- الوزن الصافي : 1 كيلو
- يحفظ جافا ومكان بارد ( للحفظ بالتبريد وليس التجميد)
- بسبب اختلاف درجه الحراره يكون التكثيف امرا طبيعيا
- سوف تمتص المواد الغذائيه من الدرجه الغذائيه بعض الكراميل والرطوبه وقد تسبب في تحوّل التابيوكا الى اللون الابيض هذا امر طبيعي
طريقه التحضير :
• قم بطهي 3 لتر من الماء حتى يغلي مع(300 جرام من التابيوكا) -(1 لتر : 100 جرام من التابيوكا) او حسب الرغبه
• يقلب لمدة دقيقتين حتى يغلي مرة أخرى
• قم بتشغيله على نار متوسطة ليطهى لمدة 15 -30 دقيقة (او الى ان تصبح الكرات طريه )
• لا يتم تغطية الغطاء عند الطهي بنار صغيرة
• قم بالتقليب أثناء الطهي
• أطفئ النار وغطي القدر وانتظر 30 دقيقة أخرى
• أخرجي الماء الساخن واسكبي ماء بدرجة حرارة عادية لغسل التابيوكا وتحضيرها
مطاطية (6 إلى 8 مرات)
• امزجه مع الفركتوز أو السكر البني (نصف كمية طبخك (مثال: 400 جرام أضف 200 مل من الفركتوز) للحفاظ على التابيوكا ناعمة ورطبة
يرجى استهلاك التابيوكا المطهيه لمده لاتزيد عن 4- 12 ساعه
حتى لاتفقد قوامها